Archives for January, 2015

Jan
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Ciné-club 法國電影俱樂部 (2015-01-17 週六 18 :30)

“Biguine” de Guy Deslauriers 比吉娜舞 Entrée gratuite ! 免費 ! 故事發生在19世紀末的馬丁尼克島, 艾蒙夏和提齊塔克, 這一對音樂家, 決定離開他們原本工作的地方改定居於聖彼得。這個城市就像是加勒比的文化之都。他們想在此住下,並展開大好的音樂生涯…但殊不知道未來還有更多挑戰及事情在等他們面對、奮鬥。 類型 : 劇情喜劇 級別: 輔導級 影片年份:2003 導演:Guy Deslauriers 語言: 法文 字幕 : 英文 預 告 片:http://www.dailymotion.com/video/xpx7y2_biguine-bande-annonce-vo_shortfilms 活動地點 : 台灣法國文化協會 (高雄中心)-高雄市鼓山區大榮街2號3樓 報名費 : 免費 ! 洽詢電話 : (07)521-4600

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Jan
03

生活講座 – 喝法國葡萄酒搭台灣美食

喝法國葡萄酒在台灣已經成為一種風潮台灣美食琳瑯滿目究竟該怎麼喝法國葡萄酒搭台灣美食呢? 法國葡萄酒達人唐一安教授四十幾年來悠遊穿梭於台、法之間,將為你揭開台灣美味與法國酒香之間交織出的美妙交響樂! 打破葡萄酒為上流社會少數人獨享的迷思,法國葡萄酒達人教你如何打開味覺、視覺、聽覺與嗅覺,喝法國葡萄酒搭台灣常見的八大菜系美食! 活動時間 2015/1/16 (五) 7:30 – 9:30活動地點 台灣法國文化協會 (台北市大安區羅斯福路四段107號2F)報名方式 已額滿 作者簡介 唐一安(Serge Dreyer)University du Maine Le Mans France博士、東海大學外國語文學系副教授。 其品酒知識和訓練,緣起於在巴黎師從前法國品酒大賽冠軍得主Alain Ségelle,作者的弟弟也受到他愛品酒的影響在家鄉開了一間酒窖。長期和台中詩人酒窖合作,專門尋找在台灣沒人知道的法國極優良小酒莊,希望改變台灣人品葡萄酒只崇尚八大酒莊的習慣。 多年前,他開始於東海推廣部和台灣法國文化協會教授品酒課,一點一滴的推廣葡萄酒的奧妙,也時時糾正一些刻板觀念。這位視台灣為第二祖國的法國人,因為驚豔於台灣豐富多樣化的美食並期望連接法國超過三千種的葡萄酒,藉此交流同樣重視美食的台灣和法國。

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Jan
01

2015 第一期 時尚生活 – 紅酒品嚐研習班

時尚生活 – 紅酒品嚐研習班 您知道如何選擇、品嚐、收藏、辨識、保存葡萄酒嗎? 本課程由法國教授分享,帶領您深入認識葡萄酒,體驗純正法式品味!   課程目的:主要教授如何選擇、品嚐、收藏、辨識、保存葡萄酒,藉由品酒發掘法式品 味,並以法國葡萄酒搭配台灣美食,使兩地的文化精華得以交流。  招生對象:年滿20歲之成年人士  課程時數:27小時 (含1次法式晚餐與葡萄酒體驗)  上課時間:2015年3月7日-2015年5月2日每週六16:00-19:00,共九次課程,最後一週上完課後前往前往餐廳用餐 上課地點:台灣法國文化協會(台北市羅斯福路四段107號) 招生人數:20人為原則(不足15人得不開班)  費 用:20,000元(內含教材、酒杯、酒材及校外教學餐費)  報名手續: 至台灣法國文化協會現場報名繳費 或通訊報名及銀行匯款繳費 (匯款帳號請來電查詢)  洽詢電話:02-2364-8833  地址:台北市羅斯福路四段107號2樓 紅酒課程簡章: 

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