Archives for July, 2016

Jul
28

[講座] 雨果‧與我:法國浪漫到劇場文學 (已額滿)

為什麼要讀雨果? 他與180年後在台灣的我們有什麼關係? 他本人到底是個什麼樣的人? 浪漫是什麼意思? 浪漫不是這個意思? 法國的浪漫有什麼不一樣? 沒有談情說愛也是浪漫? 陳以文和吳坤墉將與大家分享他們生命中的雨果, 以及屬於文學人與劇場人的浪漫。 與談人 陳以文 《死刑犯的最後一天》劇本作者。舞台劇與電影導演、編劇、演員。作品《運轉手之戀》獲得金馬獎評審團大獎、法國杜維爾亞洲影展最佳導演獎。 吳坤墉 《死刑犯的最後一天》小說譯者。專業法中筆譯、口譯譯者,台灣法語譯者協會秘書長,無境文化人文批判系列總策畫。另譯有《倡議一個批判的政治哲學:條條道路》、《自甘為奴》(即將出版)。   日期: 8/12 (五) 19:30 地點: 台灣法國文化協會 (台北中心) ☆ 報名方式 請將 姓名/聯絡電話/ 參與人數 寄至 info@alliancefrancaise.org.tw 收到回覆信函即報名成功,若無回覆請致電詢問確認。

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Jul
26

高雄中心 – 2016-08-13 法國國慶系列活動 – 法國酒莊之旅

主講人 : 三二行館 侍酒師兼達人 陳定鑫老師 法國二大酒莊 Bourgogne與Bordeaux, 您認識嗎 ? 法國酒的不同香氣、層次與深度,您是否體驗過?讓擁有法國國家級侍酒師證照的講師 陳定鑫伺酒師,帶大家一探究竟! 活動地點 : 三餘書店 (高雄市中正二路214號) 活動時間 : 2016年8月13日(六) 15:00 – 17:00 報名方式 : 免費, 自由入場, 50個有限名額 (18歲以上) 洽詢電話 : (07)521-4600

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Jul
26

【第9期】法國乳酪之旅

品味及學習法式乳酪與麵包、酒類的搭配技巧與曼妙滋味 授課老師:法國Serge Dreyer唐一安教授 (中文授課) 課程目的:品嘗「法國乳酪x美酒x麵包」相遇在舌尖味蕾交融出的法式經典滋味,學習根據乳酪的味道和特色來選酒與搭配麵包。唐一安教授來自「乳酪天堂」──擁有超過350種以上乳酪的法國,不僅對品酒及乳酪知識底蘊深厚,穿梭台、法數十載,深諳兩地飲食文化,更擅與台灣學員分享法式生活品味。課程特別蒐羅近十種在台灣常見與罕見的代表性乳酪,和各式美酒相互搭配。課堂品嘗的麵包是特別商請曾在法國當地麵包店工作超過20年的台灣師傅供應。 (預計品嘗的乳酪:Reblochon, Comté, Camembert, Fourme d’Ambert, Cantal, Crémet Nantais, Munster, Saint André, Brillat-Savarin,依上課提供為準) 招生對象:年滿20歲之成年人士 課程時數:12小時,每次3小時,共計4次 (每堂課會品嘗數種乳酪、麵包,並搭配適合的法國葡萄酒) 上課時間:2016年9月23日、9月30日、10月7日、10月14日(五)19:00~22:00。 上課地點:台灣法國文化協會(臺北市羅斯福路4段107號) 招生人數:20人為限(不足15人得不開班) 費    用:10,000元(內含教材、食材、酒材) 早鳥優惠:2016年8月31日前繳費者,可折價500元。 報名手續:1.親赴辦理單位現場報名繳費 2.通訊報名及銀行匯款繳費(匯款帳號請來電洽詢) 辦理單位:台灣法國文化協會    合作單位:國立臺灣大學進修推廣部 洽詢電話:(02) 2364-8833 地址:106台北市羅斯福路四段107號2樓     日期 課程重點 9/23 主題:硬乳酪─搭配白酒與4種麵包 法國乳酪簡介;乳酪風味與製作工序 乳酪與葡萄酒的配合 9/30 主題:含脂量60%~75%的乳酪、超過75%的乳酪─搭配紅酒、粉紅酒與4種麵包 乳酪的分類;乳酪風味與製作工序 乳酪與葡萄酒的配合 10/7 主題:山羊乳酪、母羊乳酪─搭配白酒、甜白酒與4種麵包 乳酪產區介紹;乳酪風味與製作工序 乳酪與葡萄酒的配合 10/14 主題:軟乳酪、鮮乳酪─搭配蘋果酒、梨子酒與4種麵包 乳酪產區介紹;乳酪風味與製作工序 乳酪與葡萄酒的配合  

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Jul
26

【第19/20期】時尚生活紅酒班

授課老師:法國Serge Dreyer唐一安教授 (中文授課) 課程目的:教授學員選擇、品嚐、收藏、辨識、保存紅酒技巧,藉由紅酒探索自我,並結合紅酒與台灣在地與異國美食,達到文化交流、品味人生的目的。 授課老師:法國Serge Dreyer唐一安教授 (中文授課) 課程目的:教授學員選擇、品嚐、收藏、辨識、保存紅酒技巧,藉由紅酒探索自我,並結合紅酒與台灣在地與異國美食,達到文化交流、品味人生的目的。 招生對象:年滿20歲之成年人士。 課程時數:24小時 (含1堂法國餐與紅酒饗宴)。 上課時間: 【第19期】 2016 年9月24日~2016年11月12日,週六 14:00~17:00,共 8 次。 ※ 最後一次課後前往法國餐廳品酒及用餐。 【第20期】 2016年10月28日~2016年12月17日,週五19:00-22:00。 最後一週為 12/17週六 14:00~17:00 上課,共8次。 ※ 最後一次課後前往法國餐廳品酒及用餐。 上課地點:台灣法國文化協會(臺北市羅斯福路4段107號)。 招生人數:20人為原則(不足15人得不開班)。 每期費用:20,000元(內含教材、酒杯、酒材及校外教學餐費)。 報名手續:1. 親赴辦理單位現場報名繳費      2. 通訊報名及銀行匯款繳費(匯款帳號請來電洽詢) 辦理單位:台灣法國文化協會、國立臺灣大學進修推廣部 洽詢電話:(02) 2364-8833 地址:106台北市羅斯福路四段107號2樓     「時尚生活紅酒品嚐研習班」課程表 第19期 週六下午班 第20期 週五晚間班 主題 9/24 10/28 Ø   品酒技巧入門:正確的開瓶、倒酒技巧、酒杯的正式握法 Ø   感受葡萄酒的香氣與深度 10/1 11/4 […]

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Jul
15

單車波爾多展

波爾多與單車。 讓你更加認識波爾多 – 這個法國西南大城市, 也告訴你所有用單車來遊波爾多的相關資訊!   時間: 7/15-9/30 地點: 台灣法國文化協會 (台北中心)    

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Jul
12

高雄中心 – 2016-08-06 法國國慶系列活動 – La mode巴黎時尚講座

  主講人: Harper’s Bazaar台灣總編輯 廖秀哖 從休閒到時尚風格,深入精緻的觀點探討時尚、美麗與流行文化的世界,一場絕不能錯過的法國時尚講座。 活動地點 : 三餘書店 (高雄市中正二路214號) 活動時間 : 2016年8月6日(六) 15:00 – 17:00 報名方式 : 免費, 自由入場 洽詢電話 : (07)521-4600  

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Jul
01

高雄中心- Ciné-club 免費法國電影欣賞 (2016-07-23 週六~18 :30)

La fille du 14 juillet  國慶日的女孩   de Pierre Trividic et Patrick-Mario Bernard Entrée gratuite ! 免費 ! 劇情簡介: 在經濟危機, 法國國慶, 假期被取消的種種情況下, 海特在羅浮宮遇見一個迷人的女孩子. 讓他難以忘懷… 類型 : 戲劇 級別: 輔導級 影片年份:2013 導演:Antonin Peretjatko 語言: 法文 字幕 : 英文 預 告 片:請點選此連結 活動地點 : 台灣法國文化協會 (高雄中心)-高雄市鼓山區大榮街2號3樓 報名費 : 免費 ! 洽詢電話 : (07)521-4600   La fille du […]

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